Kami akan menyajikan kuliner sunda ala Saudia KAPSA MAGIUBA yang belum begitu terkenal di kalangan masyarakat sunda.Kuliner ini perpaduan khas Arab dan Indonesia yang di kembangkan di daerah sunda karena mayoritas penduduk jawa terutama suku sunda kerja di Arab Saudi kuliner ini di kembangkan sebagai menu makanan.
kami akan menerangkan cara membuatnya semoga bermanpaat demikian langkah2 berikut ini

1.Bahan2
1.Wortol
2.Terong
3.Kentang
4.Kembang ngkol
5.Ayam
6.Bawang bongbai
7.tomato
Cara membuat
Pertama ayam 1 di potong menjadi 10 lalu rendam pake bumbu misalnya cuka bawang putih,kunyit,garam,ajinamoto,lalu di taro ke atas ayam rendam selama 2 jam biar bumbu meresap
pertama sayuran yang di atas tadi di potong2 bulat jangan terlalu tipis atau tebal di usahakan sedang bawang bongbai lalu di goreng setengah matang lalu ayam terakhir di goreng juga lalu ambil panci pertama bawang bongbai di tata dalam panci dengan rapi,terong,kentang kembang ngkol,wortol lalu ayam terakhir.
di siram jus tomat yang sudah di belender simpan air sedikit
lalu masak beras setengah matang simpan garam sama ajinamoto sesuai selera lalu simpan ke atas panci yang sudah di tata sayuran tadi masak 15 menit lalu api kecilin sampe airnya kering

Tidak ada komentar:
Posting Komentar