dari daging ayam tetapi rasanya pun tak kalah dengan daging sapi
rendang ini memang berasal dari padang yang di perkaya dengan rasa
yang sangat enak banget namun harus anda ketahui rendang ini memiliki rasa
yang begitu nikmat dimana rempahnya yang di ragam dan di peroses dalam
waktu cukup lama namun anda jangan khawatir karena rendang kali ini
bukan terbuat dari daging sapi melainkan dari daging ayam perosesnya pun
takan cukup lama dan simaklah rendang ayam sebagai berikut di bawah ini
BAHAN BAHAN
1.1 Ekor ayam
BUMBU YANG DI HALUSKAN
1. 10 Siung bawang merah
3.15 Buah cabai merah
4.5 Buah cabai rawit
BUMBU PELENGKAP
1.4 Lembar daun salam
2.1 cm Lengkuas
3.5 Buah serai
4.1 Buah kelapa di buat poyah dan haluskan
5.200 cc santan
6.Garam secukupnya
7.1 Sdt gula merah
8.1 Sdt vitsin
9.2 Sdt ketumbar haluskan
CARA MEMBUAT
Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera sisihkan,haluskan bumbu seperti
bawang merah,bawang putih,cabai merah sampai halus tumis semua bumbu
sampai harum setelah bumbu matang masukan ayam masak sampai
empuk tambahkan santan masak kembali hingga airnya menjadi kental angkat
dan siap untuk di sajikan
RENDANG AYAM LEBIH CEPAT DI BANDING DAGING SAPIKAN
SEMOGA ANDA MENYUKAI RESEP KAMI SELAMAT MENCOBA
Tidak ada komentar:
Posting Komentar