KULINER LABU SIAM TEMPE SPECIAL

KULINER LABU SIAM TEMPE ini meman terbuat dari sayuran dan tempe yang sederhana tapi rasanya menggiurkan para orang yang melihatnya karena rasanya pas banget untuk makan bareng keluarga atau kerabat kerja anda bisa juga sama orang yang anda cintai sangat peraktis untuk di bawa kemana aja misalnya, makan2 di luar rumah seperti pantai dll, makanya jangan ketinggalan untuk mencobanya nah disini kami akan kasih contoh bikin KULINER LABU SIAM TEMPE  sehat dan enak sebagai berikut.


                            BAHAN DAN BUMBU
1.400 gram Waluh siam potong berbentuk batang korek
2.150 gram Tempe potong berbentuk korek
3.1 lembar daun salam
4.3 cm lengkuas [geprek]
5.1 sdm ketumbar bubuk
6.1/2 Merica
7.1/2 sdm Kaldu ayam bubuk
8.1 Sendok gula pasir
9.1 Bungkus santan kara 65 ml
10. 900 ml air
11.Minyak untuk menumis

                                BUMBU HALUS
1.5 Butir bawang merah
2.3 siung bawang putih
3.4 Buah cabai merah besar

                 CARA PEMBUATAN
Tumis bumbu halus daun salam hingga harum masukan air, labu siam, tempe,serta beri garam kaldu bubuk,merica dan gula pasirkemudian aduk rata dan masak sampai mendidih tuang santan masak hingga labu siam empuk dan matang angkat siap untuk di sajikan

         JANGAN LUPA UNTUK MENCOBA KULINER LABU SIAM TEMPE YANG SEPESIAL

Resep Sup Kacang

Sup kacang ini memang sangat di sukai banyak orang karena rasanya memang enak
bisa di hidangkan kapanpun juga, bisa karena sangat simpel sup ini memang terbuat
dari kacang segar yang mudah di cari.sup ini sudah terkenal di manapun karena rasanya
enak dan sehat untuk di kosumsi oleh siapapun juga,di sini kami akan di terangkan
cara bikin sup kacang yang enak dan sehat caranya sebagai berikut

                         BAHAN BAHAN
1.300 gram Kacang merah
2.200 gram Daging giling
3.2 Buah wortol bersihkan iris bulat
4.1 Buah tomat ukuran sedang iris kotak
5.10 Butir telor puyuh rebus
6.2 sdm Margarine
7.1 Liter air

                    BUMBU YANG DI PERLUKAN
1.3 Siung bawang putih
2.1/3 siung bawang bombay iris kasar
3.2 Batang daun bawang iris2
4.1 Batang seledri iris2
5.1/3 sdm Merica bubuk
6.1/4 pala
7.1 Sdt Gula pasir,garam penyedap rasa secukupnya

                       CARA MEMBUAT
Rendam kacang merah selama 2-6 jam agar kacang merah sampai lunak tambahkan
daging giling rebus sampai mendidih,sisihkan tumis bawang putih,bawang bombai
daun bawang seledri sampai harum lalu masukan wortol dan tomat masak sebentar
 angkat masukan tumisan kedalam rebusan kacang merah masak sampai mendidih
tambahkan telor puyuh,merica,pala,gula,garam dan penyedap rasa masak sebentar
lalu angkat dan siap untuk di sajikan


          SELAMAT MENCOBA SUP KACANG YANG ENAK INI

Kuliner Ayam Gurih Kelapa Parut

Kuliner ini memang terbuat dari ayam dan parutan kelapa biar tambah gurih dan enak makanya
di namain ayam gurih kelapa parut ini memang banyak orang yang menyukainya karena rasanya
memang enak dan lezat,masakan ini bisa di hidangkan saat makan bareng keluarga atau kumpul
bareng teman2 bisa sama orang2 yang anda cintai ataubikinlah kejutan pada keluarga suami untuk
mengadakan acara makan makan dengan masakan sendiri itu lebih baik,jangan lupa juga untuk
masak ayam gurih kelapa parut ini caranya sebagai berikut

                  BAHAN YANG DI PERLUKAN
1.1 Ekor ayam potong
2.1/3 Butir kelapa parut
3.300 ml Air
4.Minyak goreng secukupnya
5.2 Batang serai ambil yang putihnya iris tipis
6.1 Buah bawang bongbay iris tipis
7.2 Sdm Gula jawa sisir

                                BUMBU
1.4 Siung bawang merah
2.3 Siung bawang putih
3.5 Buah cabai rawit merah
4.1/2 sdt jintan manis
5.1 sdt ketumbar
6.2 cm lengkuas
7.2 cm Kunyit
8.1 sdt Garam dan penyedap rasa secukupnya

                             CARA MEMBUAT
Haluskan semua bumbu sisihkan,tumis ayam sampai berubah warna tambahkan kelapa
serai,bawang bombay,gula jawa dan bumbu halus dan aduk rata,dan tambahkan air dan masak sampai ayam matang air dan bumbunya meresap angkat dan siap untuk di sajikan

SELAMAT MENIKMATI AYAM GURIH KELAPA PARUT YANG ENAK DAN LEZAT


 

Resep Bacam Tempe Yang Enak

Bacam tempe ini memang sangat enak banget karena bikinya sangat simpel dan peraktis
tempe ini memang kelihatanya sederhana tapi enak dan di sukai banyak orang karena
rasanya enak dan gurih masakan ini bisa di hidangkan saat ada acara makan2 anda bisa
memasak di rumah sendiri itu lebih bagus dari pada masakan di luar belum terjamin kesehatanya
makanya lebih baik masak di rumah bisa tahu kesehatanya memasak tempe bacam ini memang
gampang dan peraktis nah disini kami akan jelaskan cara masak bacam tempe yang enak
sebagai berikut di bawah ini

                     BAHAN YANG DI PERLUKAN
1.10 Potong tempe
2.600 cc Air kelapa segar
3.Minyak goreng secukupnya

                           BUMBU
1.6 Siung bawang merah
2.4 Siung bawang putih
3.2 Sendok teh ketumbar
4.1 sdm Air asam jawa
5.2 Gula jawa sisir
6.1 sdm kecap manis
7.1 Ruas lengkuas [memarkan]
8.2 Lembar salam
9.Garam dan penyedap secukupnya

                CARA MEMBUAT RESEP  TEMPE
Haluskan bawang merah ,bawang putih dan ketumbar.masukan air kelapa kedalam panci tambahkan
bumbu halus air asam jawa,kecap manis,lengkuas,daun salam dan gula jawa masak sampai harum aduk rata
masukan potongan tempe air kelapa keringangkat goreng tempe sampai kecoklatan angkat dan sajikan

JADILAH BACAM TEMPE YANG GURIH DAN RENYAH JANGAN LUPA UNTUK MENCOBANYA BIKIN BACAM TEMPE YANG ENAK INI,SELAMAT MENIKMATI

Cara Memasak Pare Agar Mengurangi Rasa Pahit

Pare ini memang terkenal dengan rasa pahitnya namun sebagian orang tak memperdulikan
dengan rasa pahitnya itu karena sudah mengetahui akan pitamin yang ada di dalam pare ini
pare memang sudah terkenal di kalangan masyarakat sebagian orang memang ada yang
mengacuhkanya dan sebagianya juga bilang kalau pare memang enak tidak memperdulikan
dengan rasa pahitnya itu disini kami akan kasih tau tip agar memasak pare mengurangi rasa pahit


                                     BAHAN
1.1/4 gram Pare segar
2.1/2 Bawang bongbay sedang rajang halus
3.2 Siung bawang putih
4.4 Butir bawang merah iris tipis2
5.120 Ikan teri atau ebi bisa juga udang kecil
6.3 Buah cabai rawit iris2
7.1 Lembar daun salam
8.1Batang serai
9.1 Lembar daun jeruk purut
10.Minyak untuk menumis
11.Gula pasir,penyedap dan garam secukupnya

                               CARA MEMASAK
Belah pare buang biji dalam selaput yang ada di dalamnya setelah itu iris tipis2 lalu taburkan garam halus dan remas2pare sampai lembek diamkan sebentar sekitar 15 atau 20 menit setelah itu cuci sampai bersih
tumis rajangan bawang bongbay bawang merah cabai rawit dan bawang putih sampai aromanya harum kemudian masukan jeruk purut daun salam dan serai sebelum masukan ikan teri cuci bersih kemudian
bersama pare masukan aduk hingga rata masak terus ampai pare menjadi layu dan hampir matang
tambahkan garam dan gula penyedap rasa pare yang nikmat dan sedikit rasap ahit siap untuk di nikmati

SELAMAT MENIKMATI PARE YANG SANGAT ENAK INI

Sandwich Mister Kelinci Yang Unik

Sandwich Mister Kelinci ini memang pasti di sukai anak2 karena sandwich ini memang mirip banget
karena terbuat dari roti yang dihiasi dengan kereatif cocok buat sarapan pagi anak2 atau orang
dewasa juga bisa bukan karena rasanya enak roti ini di buat dengan cara di hiasi sebaik mungkin
biar anak2 senang di bawain buat bekal kesekolah juga bisa pasti teman2nya nanyain cara bikinya
disini kami akan membagi ilmu cara bikin sandwich sebagai berikut di bawah ini

                            BAHAN
1.Roti tawar gandum 2 lembar
2.blue band 15 gram
3.Daun sla 1-2 lembar
4.Wortol,paprika merah
5.Lobak anggur dll sebagai hiasan

                          CARA MEMBUAT
Oles selembar roti dengan blue band lalu letakan ham ayam di atasnya tutup dengan daun sla
kemudian taruh potongan roti kedua diatasnya potong wortol paprika merah dan lobak menjadi irisan tipis dan belah anggur ambil wortol untuk di jadikan telinga dan gigi gunakan lobak dan paprika merah sebagai matanya dan jadilah mister kelinci

JANGAN KETINGGALAN CARA BIKIN MISTER KELINCI KARENA SANGAT UNIK SEKALI

Kuliner Lempah Kuning Ikan

Kuliner lempah kuning ikan ini memang terbuat dari ikan yang segar yang rasanya sangat sepesial banget
ikan tenggiri ini memang terkenal rasanya lezat dan bergizi ayo jangan ketinggalan untuk
mengesumsi ikan tenggiri ini,bisa di hidangkan saat lebaran atau makan bareng keluarga
ngumpul sama orang yang anda cintai dengan masakan anda sendiri buat lah keluarga anda senang
dengan buatan anda sendiri bikinlah kejutan mengadakan acara makan malam buat keluarga anda semua.
disini kami akan kasih tau caranya bikin lempah kuning ikan yang lezat dan sepesial sebagai berikut....


                                   BAHAN BAHAN
1.Blok maggi blok ayam
2.500 gram Ikan tenggiri potong2
3.1 Sdm jeruk nipis
4.2 cm Lengkuas [geprek]
5.1 Batang serai
6.100 ml Asam jawa
7.2 Buah tomat potong2
8.200 gram Nanas potong2
9.1 Liter air

                              BUMBU HALUS
1.3 Siung bawang merah
2.3 Buah cabai merah keriting
3.1 Siung bawang putih
4.1 Jari kunyit
5.1 Sdt Terasi bakar
6.1 Sdt Gula pasir
7.1 Sdt Garam
                           CARA MEMBUAT
Lumuri ikan dengan jeruk nipis didihkan air dengan bumbu halus dengan lengkuas serai,air asam
jawa dan maggi blok ayam masukan ikan didihkan kembali tambahkan tomat dan nanas masak hingga
matang kuliner lempah kuning ikan siap untuk di sajikan

           IKAN INI MEMANG LEZAT MAKANYA JANGAN LUPA UNTUK MENCOBANYA

Roti Mister kucing sepesial

Roti mister kucing ini memang terbuat dari roti gandum yang sangat sepesial banget dan cocok
buat sarapan pagi anda cocok banget buat anak yang susah makan buat lah anak2 senang
dengan sarapan paginya dan bikinlah kejutan buat mereka dengan bikin roti sepesial ini hiasilah sarapan paginya dengan sebaik mungkin pasti anak anda senang, di sini kami kasih tau cara bikin roti mister kucing
sepesial untuk anda semua sebagai berikut

                    BAHAN ROTI GANDUM
1.Blue band
2.Smoked beef
3.1 Irisan sosis
4.Keju muda cheddar 1 iris
5.2 Ketimun iris
6.1 Wortol kecil
7.2 Lobak iris
                                     CARA MEMBUAT
oleskan roti dengan blue band letakan seiris semokeb beef ,sosis di atas blue band
potong lah keju berbentuk hati untuk moncongnya hiasi sandwich dengan irisan lobak untuk
mata dan strip wortol kecil seperti kumis tambahkan 2 irisan mentimun sebagai telinga saran penyajian untuk 1 orang

Kuliner Cah Bunga Kol Sepesial

Kuliner ini sangat lezat dan peraktis buat keluarga karena membuatnya dengan cara di tumis
cah bunga kol ini memang di sukai para masyarakat karna terbuat dari bahan baku sayuran
yang segar dan sehat di sini kami akan terangkan cara membuat tumis bunga kol yang terbaik dan enak
sebagai berikut

                 BAHAN BAHAN
1.200 gram bunga kol
21/2.Sdm garam
3.1/2 Royiko
4.10 ml air

5.1 sdm Minyak sayur
6.1 sdm Minyak sayur
7. 2 Sdm Saus cabai


                   HALUSKAN
1.3 Buah cabai merah
2.1 Buah tomat
3,2 Siung bawang putih
4.3 Butir bawang merah

                CARA MEMBUAT
Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum beri air garam, royiko,saus cabai aduk rata masukan bunga kol aduk rata lalu masak hingga matang angkat dan siap untuk di sajikan

     SELAMAT MENIKMATI KULINER CAH BUNGA KOL SEPESIAl SEMOGA BERMANPAAT UNTUK ANDA SEMUA

Tumis Pare Tahu Yang Lezat

Tumis pare tahu ini memang sangat di sukai banyak orang karena rasanya yang enak dan lezat sangat menggoda selera makan anda makanya jangan heran kalau orang menyukai tumis ini,
TUMIS PARE TAHU yang lezat memang sudah terkenal di mana aja termasuk di daerah pasundan karena menurut mereka pare ini beda dari yang lain apa lagi di tumisnya sama tahu semakin menggiurkan lidah
Disini kami akan ngasih tau gimana caranya bikin pare yang sangat lezat ini sebagai berikut

                           BAHAN BAHAN YANG DI PERLUKAN
1.250 gram pare potong2 ssuai selera [bersihkan dan rendam air garam]
2.150 Tempe potong membentuk dadu [goreng]
3.6 sdm air masak
4.Garam dan penyedap secukupnya
5.Minyak untuk menumis

                  BUMBU IRIS
12 Butir bawang merah
2.2 Siung bawang putih
3.2 Cabai merah keriting
4.1 Buah tomat

                      
                     CARA MEMBUATAN
pare di iris tipis atau sesuai selera bersihkan lalu rendam pake air garam beberapa menit lalu cuci bersih
Tahu membentuk dadu lalu goreng setengah matang tiriskan
Panaskan minyak tumis bumbu iris sampai wangi masukan air ,garam,penyedap secukupnya aduk rata masukan pare aduk masak hingga layu masukan tahu aduk rata dan masak hingga matang angkat dan siap untuk di hidangkan
                             
                                       SEMOGA MASAK TUMIS PARE TAHU INI BERMANPAAT

Ikan Bakar Kecap

Ikan bakar ini pas banget menggoda selera makan kita karena bisa di hidangkan di mana aja
Misalnya saat mengadakan acara makan2 di pantai bersama teman2 wah enak ya sambil santai
bisa juga untuk makan siang atau malam bareng orang yang anda cintai
IKAN BAKAR ini memang sudah khasnya para masyarakat, di sini kami akan mengasih tau cara bikin
 ikan bakar yang enak dan lezat sebagai berikut

        
     BAHAN YANG DI PERLUKAN

1. 1/2kg Ikan tongkol
2. 1 Sdm minyak goreng
3. 1 Sdm kecap manis
4. 1 Siung bawang putih iris halus
5. 1/2 Sdm Air perasan jeruk nipis

CARA PEMBUATAN
Ikan cuci beresih lalu di potong dengan ukuran sesuai selera
Campur minyak goreng,bawang putih,kecap manis, merica,dan
Perasan jeruk nipis,dan masukan ikan kedalam bumbu diamkan                 
Selama 30 menit bakar ikan sampai matang ikan bakar siap di sajikan


               SELAMAT MENCOBA SEMOGA IKAN BAKARNYA ENAK DAN LEZAT

Nasi Goreng Sepesial

Nasi goreng ini memang cocok banget buat makan malam bareng keluarga yang anda cintai
karena bikinya gampang dan peraktis kalau anda mencoba nasi goreng yang satu ini pasti ketagihan soalnya  sangat enak banget pasti makan malam anda mau nambah lagi caranya sebagai berikut

               BAHAN
        1.500 gram nasi putih
        2.100 gram Udang
        3.Daging ayam rebus lalu suir2
        4.2 Sdm kecap manis
        5.Penyedap rasa secukupnya
        6.Minyak goreng secukupnya untuk menumis

                                BUMBU
                       1,6 Siung bawang merah
                       2.3 Siung bawang putih
                       3.3 Buah cabai
                       4.1 Sendok teh ketumbar

          CARA PEMBUATAN
Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan harum masukan nasi sambil di aduk2 masukan suiran daging ayam,udang dan kecap manissambil terus di aduk2 sampai semua tercampurrata,
angkat dan hidangkan dengan bahan pelengkap nasi goreng siap di sajikan

      SEMOGA BERMANPAAT UNTUK ANDA SEMUA SELAMAT MENCOBA

Kuliner Soto Kemiri Yang Lezat

Kulineur ini memang khas Indonesia yang sangat enak banget memang cocok buat hidangan keluarga yang tercinta kuliner ini memang caranya mudah dan peraktis..
disini kami akan kasih tau cara bikinya dan anda boleh mencobanya,kuliner ini memang pas banget buat ajimah dan kumpul bareng teman2..
Selamat mencoba sebagai berikut ini

          BAHAN
   1.Ekor ayam kampung
   2.2 Lembar daun salam
   3.3/4 Sendok teh garam
   4.2 Sendok teh gula pasir
   5.500 ML santan
   6.2 Sendok makan minyak untuk menumis

                          BUMBU HALUS
              1.10 Bawang merah
              2.5 Siung bawang putih
              3.6 Butir kemiri / di sangrai 
              4.5 Cm kunyit di bakar
         
BAHAN PELENGKAP
1.75 gram taoge
2.1 Batangdau seledri di iris halus
3.Bawang merah goreng untuk taburan

          CARA PENGELOLAHAN
Rebus ayam kampung 2 lembar daun salam dan 2 cm jahe,dalam 2.000 ml air sampai matang angkat ukur 1.500 ml air kaldunya,panaskan minyak tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum tuang kerebusan ayam masak sampai empuk angkat ayam suir2 masukan santan, garam,dan gula pasir masak sampai matang  sajikan dengan pelengkap suiran ayam dan kuah ini untuk 5 porsi
          
                SELAMAT MENIKMATI

Kuliner Lontong Telur Yang Lezat

Kuliner ini memang khas sukabumi termasuk jawa barat juga kulineur ini bisa di sajikan untuk makan pagi ataupun malam juga bisa,KULINER LONTONG TELUR terkenal sangat lezat ini memang sangat peraktis banget untuk di hidangkan saat berkumpul bareng keluarga atau orang yang anda cintai,
Sebagian orang ada juga di hidangkan saat romadon ataupun lebaran..
disini kami akan kasih tau cara bikin KULINER LONTONG TELUR sebagai berikut ini

                   BAHAN BAHAN
           1.2 Buah [45 gram] tahu putih
           2.100 ml air
           3.1/2 Sendok teh garam
           4.1 Siung bawang putih di haluskan
           5.4 Butir telor di kocok lepas

  PELENGKAP
1.4 Buah lontong di potong2
2.75 gram taoge pendek mentah
3. Bawang merah goreng
4.50 gram Kacang tanah kulit goreng
5.5 Tangkai kucai 
   
          BUMBU KACANG
   1.100 gram Kacang tanah di goreng di halusklan
   2.1 sendok kecap manis 100 ml air

BUMBU HALUS
1.2 Siung bawang putih
2.5 Buah cabai rawit
3.1 Sendok teh air jeruk nipis
4.1/2 Sendok teh garam
5.3/4 Sendok gula merah

        CARA PENGOLAHAN
   Rendam tahu putih dengan air garam bawang putih diamkan 15 menit
Potong tahu putih kecil2 goreng setengah matang tiriskan sambil di tekan agar airnya keluar masukan dalam kocokan telur aduk rata goreng sampai matang angkat tiriskan potong2 aduk rata bumbu kacang tata lontong tahu telur taoge mentah siram bumbu kacang tabur bawang merah goreng dan kucai ini di sajikan hanya  untuk 4 porsi

           SELAMAT MENIKMATI

Kuliner Briyani Khas Saudia Dan Pasundan

Kuliner Briyani ini memang bukan khas sunda tetapi banyak orang juga yang menyajikan nasi briyani ini karena memang di kenal rasanya enak nasi briyani ini bisa di sajikan saat ajimahan atau saat berkumpul sama teman2,nasi briyani ini memang bukan asing lagi di kalangan masyarakat karena ada yang mencobanya dan ada juga yang ga tau makanya di sini kami akan menerangkan gimana cara bikinya

            Bahan Yang Di Perlukan
1.Ayam 1 ekor di potong jadi 4 di buang kulitnya lalu di rebus dalam air yang banyak di bubuhi sedikit batang kayu manis beberapa buah kapolga utuh bawang merah utuh garam,rebus ayam sampei empuk pisahkan ayam dari kaldu
2.Beras basmati secukupnya cuci lalu rendam dalam air suhu natural


             BUMBU


      1.Beberapa buah bawang merah di iris halus
     2.Beberapa buah tomato di iris halus
     3.Beberapa buah bawang putih di iris halus
     4.Jahe di iris halus

     5.Bumbu briyani
     6.Yoghurt cream
     7.Kewra water

                               BAHAN FINISHING
1.Saffran untuk mewarnai bagian nasi yang berwarna kuning
2.Bawang merah dan daun mint

                   CARANYA
    1. Tumis bawang sampei kuning lalu masukan irisan bawang putih dan jahe
    2. Masukan tomato biarkan sampei juich
    3.Masukan bumbu briyani secukupnya lalu tambahkan Youghurt dan kewra water sedikit cicipi sesuai
       selera
    4.Masukan ayam rebus kedalam bumbu solid kecilkan api tutup panci

Memasak nasi ambil panci lain lalu masukan beras yang telah di rendam ke dalam panci masukan air secukupnya lalu tambahkn garam 1 atau 2 sendok makan kewra water setelah airnya hampir habis kecilkan api lalu tutup pancinya sampei nasi matang
ambil 1 mangkok tuangkan sedikit saffran dengan 1 sendok air lalu ambil 1 atau 3 sendok besar nasi dan aduk hingga nasi kuning
ambil 1 mangkok lain tuangkan nasi 2 atau 3 nasi lalu tambahkan garnis berupa bawang merah dan irisan mint nasi briyani siap di hidangkan

Kuliner Opor Ayam Lezat

Kulineur OPOR AYAM LEZAT ini memang sebagian orang2 menyajikan saat idul fitri atau
Bulan Ramadan,hari2 biasapun juga bisa kulineur ini memang khas indonesia yang di sajikan
Kalangan masyarakat memang terkenal rasanya yang sangat lezat,kulineur ini pas banget untuk
Kita semua karena rasanya enak dan peraktis,di sini kami akan terangkan cara pembuatanya       
Sebagai berikut

                             BAHAN
               1.1 Ekor ayam potong 10 bagian
               2. 2 Lembar daun salam
               3.2 cm Lengkuas memarkan
               4.3 1/2 Sendok teh garam
               5.1/2 Sendok teh merica bubuk
               6.2 sendok teh gula merah
               7.750 ml Santan encer dari sisa perasan santan kental
               8.250 ml Santan kental
               9.2 Sendok minyak goreng untuk menumis
             
     BUMBU HALUS
1.12 Butir bawang merah
2.3 Siung bawang putih

3.4 Butir kemiri / sangrai
4.1/8 Sendok teh jintan

                         CARA MEMBUAT
   Tumis bumbu halus daun salam, lengkuas,jahe,dan serai sampai harum tambahkan ayam aduk sampai
   Berubah warna tuangkan santan enceraduk rata tuangkan garam,merica bubuk dan gula merah aduk rata
   Masak sampai santan sedikit meresap ke ayam tuangkan santan kental masak sampai kental

Pepes Ikan Kembung Yang Istimewah

Kulineur PEPES IKAN KEMBUNG ini memang khas pasundan yang sangat di sukai para masyarakat
sekitarnya karena sangat menarik banget dan menggoda yang mencicipinya karena sangat lezat banget
Kulineur ini memang cocok banget buat makan bareng keluarga atau sama teman karna rasanya memang sangat menggoda lidah karena rasanya enak dan gurih kami akan menerangkan cara membuat
PEPES IKAAN KEMBUNG sebagai berikut ini

    BAHAN
1.5 Ekor ikan kembung
2.Daun pisang untuk membungkus
3.Bumbuikan1/2 sendok teh ketumbar bubuk
4.2 Siung bawang putih haluskan 1/2 sendok teh garam
5.100 ml air untuk melarutkan
                             
                   BUMBU
           1.2 Batang serai di ambil putihnya potong2
           2.Dua lembar daun salam
           3.3 Buah tomato hijau di potong2
           4.10 Butir Bawang merah di potong2
           5.4 iung bawang putih di potong2
           6.2 Cabai merah di potong2
           7.10 Butir cabai rawit utuh
           8.1 Sendok teh garam
           9.Sendok makan minyak goreng

CARA MEMBUAT
Lumuri ikan dengan bumbu ikan diamkan 20 menit tambahkan bumbu aduk rata bungkus
Di daun pisang kukus 30 menit sampai matang PEPES IKAN KEMBUNG INI hanya untuk 5 porsi

Kulineur Gudeug Nangka Kas Jogja

Kulineur gudeug nangka ini memang terbuat dari nangka muda yang rasanya memang menggoda
GUDEUG NANGKA ini memang khas jogja yang sudah terkenal di kalangan masyarakat sunda juga
Yang terbuat dari bahan bakunya sangat gampang dan peraktis,bisa di hidangkan sama orang yang anda cintai untuk makan siang maupun malam sesuai yang anda inginkan.selamat mencobanya bahan bakunya sebagai berikut ini

                                         BAHAN BAHAN
                1.Nasi gurih kumplit
                2.500 gram nangka di potong2
                3.1,300 ml air
                4.8 Lembar daun jati
                5.400 ml santan
                6.4 Lembar daun salam
                7.3 cm lengkuas di memarkan
                8.100 gram gula merah

       BUMBU
1.10 Butir bawang merah
2.6 Siung bawang putih
3.2 Sendok teh ketumbar
4.6 Butir kemiri / di sangrai
           
              CARA PENGOLAHAN
        Rebus nangka air dan daun jati sampai empuk masukan santan bumbu halus daun salam lengkuas dan
        Gula merah masak sampai kering di atas api kecil GUDEUG NANGKA ini hanya untuk 6 porsi

                                      SELAMAT MENIKMATINYA

Caredock Leunca-Kuliner Khas Pasundan

Karedok leunca adalah kuliner khas pasundan yang bahan bakunya dari sayuran mentah yang cocok di makan buat menu makan siang karena mengandung zat besi dan setamina bagus di makan buat pria untuk menahan daya tubuh banyak di komsumsi oleh pria dewasa
 Ada beberapa langkah cara membuat KAREDOK LEUNCA

BAHAN 2
1.Leunca segar secukupnya
2.Daun semanggi
3.Bawang putih
4.Kencur
5.Cabe merah
6.Garam
7.Bumbu masak

CARA MEMBUAT
Di tumbuk bumbu sampe halus di antaranya cabe,bawang putih,kencur,daun semanggi,garam,bumbu masak lalu masukan LEUNCA tumbuk sampai halus


Selamat Mencoba dan menikmati Kuliner khas Pasundan

Kuliner Sunda Ala Arabia

Kami akan menyajikan kuliner sunda ala Saudia KAPSA MAGIUBA yang belum begitu terkenal di kalangan masyarakat sunda.Kuliner ini perpaduan khas Arab dan Indonesia yang di kembangkan di daerah sunda karena mayoritas penduduk jawa terutama suku sunda kerja di Arab Saudi kuliner ini di kembangkan sebagai menu makanan.
  kami akan menerangkan cara membuatnya semoga bermanpaat demikian langkah2 berikut ini


1.Bahan2
  1.Wortol
  2.Terong
  3.Kentang
  4.Kembang ngkol
  5.Ayam
  6.Bawang bongbai
  7.tomato

Cara membuat
Pertama ayam 1 di potong menjadi 10 lalu rendam pake bumbu misalnya cuka bawang putih,kunyit,garam,ajinamoto,lalu di taro ke atas ayam rendam selama 2 jam biar bumbu meresap
pertama sayuran yang di atas tadi di potong2 bulat jangan terlalu tipis atau tebal di usahakan sedang bawang bongbai lalu di goreng setengah matang lalu ayam terakhir di goreng juga lalu ambil panci pertama bawang bongbai di tata dalam panci dengan rapi,terong,kentang kembang ngkol,wortol lalu ayam terakhir.
di siram jus tomat yang sudah di belender simpan  air sedikit
lalu masak beras setengah matang simpan  garam sama ajinamoto sesuai selera lalu simpan ke atas panci yang sudah di tata sayuran tadi masak 15 menit lalu api kecilin sampe airnya kering

Kuliner Ruz Bil Gista

Kuliner Ruz Bil Gista ini memang bukan khas Indonesia tapi sebagian orang menyukai kuliner ini
karna terkenal rasanya enak dan caranya juga mudah untuk membikinya di sini kami akan menerangkan
cara membikin Ruz Bil Gista ini.
Ruz Bil Gista ini memang bukan khas Indonesia tetapi khas Saudi Arabia kuliner ini memang bukan asing lagi karna sebagian orang telah mencobanya,maka kami akan terangkan cara bikinya sebagai beriku

      Bahan yang anda perlukan
      1.Wortol
      2.Kentang
      3.Kembang ngkol
      4.Bawang bongbai
      5.Ayam

Wortol,Kentang,Kembang ngkol d potong kecil2 lalu di goreng
ayam direbus lalu di potong2 kecil2 bawang bongbai di potong kecil2 juga lalu tumis minyak sesuai selera simpan  ayam lalu di bumbuin garam,ajinamoto,masako rempah2 lalu masukan sayuran yang sudah di goreng tadi.
caranya masak nasi tumis bawang putih yang udah ditumbuk garam sama ajinamoto sesuai selera lalu masukan nasi masak sampe matang
kalau udah matang simpan  di tempat yang buat ngoven olesin sama mentega ambil nasi setengah lalu ratakan simpan  ayam yang udah di tumis tadi simpan  dengan rata lalu simpan  lagi nasi yang setengah tadi sampe rata lagi di atasnya olesin gista satu kaleng lalu oven api atas sebentar

       

Selamat Mencoba dan menikmati
 Demikian uraian kami Semoga bermanpaat

Karedok Kuliner khas jawa barat

Karedok adalah kuliner khas jawa barat yang menyajikan bahan bakunya dari sayuran mentah.Di dalam  pembuatanya sangat gampang karena bahan bakunya sangat banyak di temui di pasar juga di antaranya

BAHAN-BAHAN

1.Kacang panjang
2.Kol
3.toge
4.terong
5.Timun


Diantara bahanya yang di atas di potong2 sampai kecil lalu di cuci sampai bersih.


PENYAJIAN BUMBU

1.Cabe secukupnya
2.Kacang tanah yang sudah di Goreng secukupnya
3.Kencur
4.Gula
5.Garam
6,Semanggi

Lalu di tumbuk sampe halus

CARA PEMBUATAN

Aduklah bumbu yang sudah siap lalu aduklah sama bahan2  yang sudah siap jangan lupa pake air matang secukupnua

selamat mencoba dan menikmati