BAHAN DAN BUMBU
1.400 gram Waluh siam potong berbentuk batang korek
2.150 gram Tempe potong berbentuk korek
3.1 lembar daun salam
4.3 cm lengkuas [geprek]5.1 sdm ketumbar bubuk
6.1/2 Merica
7.1/2 sdm Kaldu ayam bubuk
8.1 Sendok gula pasir
9.1 Bungkus santan kara 65 ml
10. 900 ml air
11.Minyak untuk menumis
BUMBU HALUS
1.5 Butir bawang merah
2.3 siung bawang putih
3.4 Buah cabai merah besar
CARA PEMBUATAN
Tumis bumbu halus daun salam hingga harum masukan air, labu siam, tempe,serta beri garam kaldu bubuk,merica dan gula pasirkemudian aduk rata dan masak sampai mendidih tuang santan masak hingga labu siam empuk dan matang angkat siap untuk di sajikan
JANGAN LUPA UNTUK MENCOBA KULINER LABU SIAM TEMPE YANG SEPESIAL
Tidak ada komentar:
Posting Komentar