Kuliner Soto Kemiri Yang Lezat

Kulineur ini memang khas Indonesia yang sangat enak banget memang cocok buat hidangan keluarga yang tercinta kuliner ini memang caranya mudah dan peraktis..
disini kami akan kasih tau cara bikinya dan anda boleh mencobanya,kuliner ini memang pas banget buat ajimah dan kumpul bareng teman2..
Selamat mencoba sebagai berikut ini

          BAHAN
   1.Ekor ayam kampung
   2.2 Lembar daun salam
   3.3/4 Sendok teh garam
   4.2 Sendok teh gula pasir
   5.500 ML santan
   6.2 Sendok makan minyak untuk menumis

                          BUMBU HALUS
              1.10 Bawang merah
              2.5 Siung bawang putih
              3.6 Butir kemiri / di sangrai 
              4.5 Cm kunyit di bakar
         
BAHAN PELENGKAP
1.75 gram taoge
2.1 Batangdau seledri di iris halus
3.Bawang merah goreng untuk taburan

          CARA PENGELOLAHAN
Rebus ayam kampung 2 lembar daun salam dan 2 cm jahe,dalam 2.000 ml air sampai matang angkat ukur 1.500 ml air kaldunya,panaskan minyak tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum tuang kerebusan ayam masak sampai empuk angkat ayam suir2 masukan santan, garam,dan gula pasir masak sampai matang  sajikan dengan pelengkap suiran ayam dan kuah ini untuk 5 porsi
          
                SELAMAT MENIKMATI